『北海道塩ラーメン』

定番ラーメンの中で最も難しいといわれるのが塩ラーメン。スープの味の材料がストレートに出るラーメンで、職人達の創意工夫がひとつの皿に詰め込まれています。

新横浜ラーメン博物館での出店までを描いたマンガ。 ラーメン博物館出店までの長く険しい道のりをマンガやゲームなど月一連載してます。 日本のラーメンの歴史が覆される?驚愕の新事実が今明らかになる。 麺にかけたそのこだわりを極めた

醤油、塩、味噌等の旭川らーめんの販売。店舗等の案内。蔵元が運営。 お土産ラーメン 正油 味噌 塩 正油4食 味噌4食 塩4食 塩ラーメン2食入り 525円(税込) 味噌ラーメン2食入り 525円(税込)

７月 函館塩ラーメン専門店 えん楽 クィーンズポートはこだて３階にオープン １０月 えん楽 北海道ラーメン祭り出店 １１月 ガ・ツン１周年 麺を道産小麦麺に変更 第１回函館塩ラーメンサミット参加 1998年4月 上磯町にてらーめん

北海道に住んでいて初めて分かる良い物 北海道特製スープ付たらばがにラーメン 【味噌・醤油・塩】 《G》 788円 税込、送料別 北海道かに特製スープ付毛がにのラーメン 【味噌・醤油・塩】 《G》 788円 税込、送料別

函館ラーメンを写真入りで紹介。ラーメンのルーツや読者アンケート、地図等。 その昔、北海道 函館は、横浜・長崎と並んで国際貿易港として栄え、外国の食文化をいちはやく取り入れた街だった。 今も愛されている食べ物のひとつがラーメンだ。

塩ラーメン/味噌ラーメン/北海道ラーメンのお店「麺くい(函館ラーメン) 函館ラーメン(塩)とのことでこの店に通い、あっさりとした昆布だしの 塩ラーメンのファンでしたが、ご主人に「味噌ラーメンも自信がある」と 言われてチャレンジ。