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定番のラーメンの祖といえばやっぱり「醤油ラーメン」 今は醤油ラーメンをアレンジしたラーメンが増え、ヘルシーなラーメンやこってり味のラーメンなど様々です。「最後のスープまで飲み干す・・」ラーメン職人にとってこれほどうれしい事はありません。
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豚骨醤油ラーメン
三重県総合文化センター近く。とんこつ醤油。メニュー、食材の紹介等。 ラーメン こつこつ 三重県津市一身田上津部田3046 TEL 059-231-0109 人気NO1こつこつラーメン 1 冬の白?(終了) つけ麺(終了) 1 |
タレ、スープと具材、ラーメンの名前の投票で決定した「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」がついに完成! ラーメンの味と相性バッチリの、サクサクのコーンスナック生地を使用し、濃厚なしょうゆと豚骨の風味をたっぷりときかせました。 |
投票によるオリジナルカップ麺企画。ラーメン検定、ラーメンコラム等も。 「東京1週間」編集部から、伝説の美人ラーメン編集「まきまき」に代わる2代目ブロガー登場! ラーメンのどんぶりに描いてある渦巻きみたいなのは何て言うのでしょうか? |
カップ麺、袋麺の試食レポート。メーカー別リスト等。 東洋水産「マルちゃん でか一 醤油ラーメン、味噌ラーメン、豚骨ラーメン」リニューアル 175円 サンヨー食品「サッポロ一番 麺屋 熊本豚骨ラーメン、尾道コク醤油ラーメン」 155円 |
そこで「豚骨醤油らーめん(650円)」と「チャーシューごはん(250円)」と「デザート(250円)」を注文しました。 菜さんではつけ麺ばかりでラーメン未食だったのを思い出しました。 豚骨醤油からいただこうと思います。 |
我々ラーメン屋のプロが、心を込めて作った一杯を 是非一度ご賞味ください。 店主 宮田 朋幸 |
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