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九州を代表するラーメンといえば「とんこつラーメン」豚の骨を長時間煮込むことにより旨み成分をダシにしてスープを作ります。
昔はとんこつブームでしたが今は定番のラーメンとして根強い人気を誇っています。
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塩とんこつラーメン
旭川塩とんこつラーメン まろやかな白濁とんこつに様々な素材が溶け合った味わいスープならではの旨さと、別添オイルのローストにんにくが香る、まさに旭川風塩とんこつラーメンを再現しています。 人気の塩らーめんをカップで。 しかも、 |
カップ麺、袋麺の試食レポート。メーカー別リスト等。 東洋水産「マルちゃん 謹製 コク塩とんこつラーメン」 175円 サンヨー食品「サッポロ一番 煮玉子塩とんこつラーメン」 200円 サンヨー食品「サッポロ一番 オタフク |
というわけで数名で再訪して未食の「塩とんこつらーめん」(700円)と「えびだしらーめん」(800円)「ソースやきそば大盛」(600円)などをいただいてみた。 まず最近オーダーが増えたという人気の「塩とんこつらーめん」 |
ラーメン大王 宮崎市大王町74-3 潮見小入口交差点カド 2006年7月 以前の久留米 濃とんこつラーメン 博多 塩とんこつラーメン 600円 (20円値上げした? 濃とんこつ用、塩とんこつ用それぞれの元ダレも置かれていて |
塩ニラにんにくラーメン 780円 ニラとにんにくの風味がスープとピッタリ!トロトロの角煮も絶品。 こってりラーメン 780円 とんこつラーメンに相性抜群の背油を入れたこってりとした味わい。 正油ベース|みそベース|塩&とんこつベース |
目黒駅利用。塩らーめん専門店。店舗案内。 ( 東京に来る前は博多にいたので、それなりにとんこつラーメンばっかりたべてました。 とんこつや脂ギトギトの「こってりラーメンに疲れた」方におすすめです。 初めての方や迷ったら、 |
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